2010. május 2., vasárnap

Anyák napi habzsi-dőzsi




Tehát...
Volt 1 husileves, 1 BBQ csirke, csirkenyársak, grillezett haloumi, saláta fetás öntettel, fűszeres hideg krumplisali (Gordon Ramsay), és 1 nagyon fini mascarponés torta, 1 db pavlova, gyömbéres kekszek...

ebből (a sütikből) a sajár gyártmány a Pavlova, amely készült
2 tojásfehérje, 20 dkg cukorral és csipet sóval felverve, majd kör rajzolás nélkül sült egy tepsiben sütőpapíron tortát formázva 130 fokon 1,5 órát és résnyire nyitott sütőajtóban hűlt ki.

Ma került rá a hulala tejszínhab lággyá verve kis vaniliával és az eper, kis porcukor havazás...

Remélem többiek is teszik a reciket a saját blogjukba..... nyammmmmm